Święta Wielkanocne za pasem, w związku z tym postanowiliśmy podzielić się naszym pomysłem na świąteczne jaja. W naszym przepisie zastosowaliśmy dodatek łuskanych nasion konopi Alba Hemp, posiadających cenne wartości odżywcze dla organizmu. Mamy nadzieje, że nasza propozycja przypadnie Wam do gustu.
Składniki:
- 9 jaj
- pęczek koperku
- ½ pęczka natki pietruszki
- nasiona łuskane konopi Alba Hemp
- 2 łyżki masła tarta bułka
- sól i pieprz
Przygotowanie:
8 jajek ugotować na twardo i pozostawić w zimnej wodzie, aż ostygną.
Ostrym nożem przeciąć skorupki na pół wzdłuż i delikatnie wyjąć łyżeczką żółtka oraz białka, uważając aby nie uszkodzić skorupek.
Żółtka i białka drobno posiekać nożem, dodać posiekany koperek i natkę pietruszki.
Farsz przyprawić solą i pieprzem, dodać 1 surowe jajko, tartą bułkę, łuskane nasiona konopi Alba Hemp, 1 łyżkę masła i wszystko dobrze wymieszać.
Skorupki jajek ostrożnie napełnić masą jajeczną. Obtoczyć w bułce, aby pokryć farsz. Na patelni rozgrzać masło, smażyć nadzieniem do dołu na złoty kolor.
