Od momentu wysiania konopi do momentu sprzedaży olejków i wyrobów z konopi siewnej musi się sporo wydarzyć. Konopie przechodzą długą drogę zanim trafią w ręce konsumentów, którzy często zastanawiają się nad sposobem wytwarzania tych produktów.
Ta ciekawość jest w pełni uzasadniona, w końcu muszą wiedzieć czym są i jak są wytwarzane substancję, które dostarczają do organizmu.
Pośród wielu pojęć i opisów CBD, a także olejków konopnych możecie natknąć się na ciekawy termin “ekstrakcja CO2”. Co to takiego jest ekstrakcja CO2, czego dotyczy i co powoduje? Jakie są jej wady i zalety, a także, czy jest bezpieczna dla zdrowia?
Tego dowiecie się w dzisiejszym artykule.

Ekstrakcja w wielkim skrócie to proces wyodrębnienia określonej substancji lub zespołu substancji z konkretnego surowca – w naszym przypadku jest to certyfikowany susz z konopi pod ekstrakcję.
Nasz sklep konopny Alba Agro oferuje wiele surowców pozyskanych z konopi siewnej, które charakteryzują się najwyższą jakością. 

Głównym powodem wykonywania ekstrakcji jest otrzymanie olejków CBD. 

Istnieje kilka metod ekstrakcji: ekstrakcja konopi CO2 w stanie nadkrytycznym, ekstrakcja lodowa lub ekstrakcja alkoholowa przy pomocy etanolu lub butanu. Dzisiaj przyjrzymy się ekstrakcji CO2.

Co to jest ekstrakcja CO2? 

Ekstrakcja metodą CO2 skupia się na pozyskiwaniu korzystnych dla organizmu związków roślinnych, czyli fitosubstancji w skoncentrowanej formie, takich jaki kannabinoidy, terpeny lub flawonoidy.

Do przeprowadzenia ekstrakcji potrzebne są dwie rzeczy: surowce konopne, czyli np. susz konopny oraz substancja rozpuszczająca, która poradzi sobie z rozpuszczeniem zawartych w konopiach związków.
Taką substancją może być np. CO2 w stanie nadkrytycznym.

Tą metodą ekstrakcji wydobywa się CBD oraz inne fitozwiązki z kwiatów, liści oraz łodyg suszonych konopi siewnych. Ekstrakcja ta polega na zastosowaniu CO2, czyli dwutlenku węgla pod wysokim ciśnieniem, który jest zamrażany i sprężany do stanu nadkrytycznego.
Dzięki czemu może zachowywać się zarówno jako ciecz oraz jako gaz. 

Dwutlenek węgla zachowuje przenikliwość gazu, dzięki czemu dobrze wiąże substancje z ekstrahowanego materiału.
Dla dwutlenku węgla stan nadkrytyczny uzyskuje się przy niskich temperaturach, dokładna temperatura wynosi -56 stopni C, a ciśnienie równa się  75 funtom na cal kwadratowy (psi), co powoduje przejść CO2 w stan ciekły. Co ważne, cały proces zachodzi bez użycia szkodliwych chemikaliów. Niskie temperatury są korzystne przy ekstrakcji olejków dlatego, że nie dochodzi wtedy do zniszczenia kannabinoidów oraz innych fitozwiązków. 

Jak przebiega ekstrakcja metodą nadkrytycznego CO2?

W porównaniu do ekstrakcji metodą alkoholową, którą opisaliśmy w tym artykule: Ekstrakcja alkoholowa konopi siewnej ekstrakcja nadkrytycznym CO2 to bardzo złożony proces, który wymaga specjalistycznego i zaawansowanego technicznie sprzętu.
W stanie nadkrytycznym CO2 wypełnia specjalną komorę do ekstrakcji jak gaz, natomiast zachowuje on gęstość cieczy. W tym momencie CO2 działa jak rozpuszczalnik, który doprowadza do wydobycia większości fitozwiązków, nie powodując tym samym ich uszkodzeń.
Po zakończeniu tego etapu otrzymane ekstrakty są oczyszczane i przetwarzane dalej do uzyskania najwyższej jakości olejków CBD.

Zalety ekstrakcji CO2

Dwutlenek węgla jest związkiem naturalnie występującym w przyrodzie – w powietrzu, którym oddychamy, a także w wielu spożywanych przez nas pokarmach i napojach.
Nasz organizm sam produkuje CO2 w wydychanym przez nas powietrzu , dzięki czemu nie ma ryzyka i przeciwwskazań do spożywania go w normalnych, niewielkich ilościach.

Dwutlenek węgla jest także bezpieczny do stosowania w laboratorium, ponieważ jest to gaz niepalny. Dodatkowo jest to gaz nietoksyczny, proces ekstrakcji nie przyczynia się do wzrostu emisji węgla.
CO2 to gaz który możemy poddawać recyklingowi, nie musi być on uwalniany i wymieniany po zakończonym procesie ekstrakcji.
Ważną informacją jest również fakt, że CO2 nie niszczy kwiatów konopi, a doskonale wydobywa fitozwiązki. Rośliny mogą bez problemu zostać wykorzystane do dalszego przetwórstwa po zakończonym procesie.