Nasiona konopi siewnej w dalszym ciągu budzą wiele kontrowersji, przede wszystkim dlatego, że kojarzone są z konopiami indyjskimi i ich wpływem na organizm.
My dobrze wiemy jakie właściwości i składniki kryją się w nasionach konopi siewnej i jaki dobroczynny wpływ mają na nasz organizm.
Co takiego kryje się w nasionach konopi siewnej? Jakie ma właściwości i na co wpływają nasiona konopi? Zapraszamy do artykułu

Nasiona konopi – jakie mają właściwości?

Nasiona konopi siewnej zaliczają się do tak zwanej żywności superfoods.
To malutkie ziarenka zawierają szereg cennych dla naszego zdrowia składników odżywczych.

Nasiona konopi posiadają przede wszystkim wysoką zawartość cennych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że konopie gromadzą te dwa składniki w idealnych dla człowieka proporcjach 3:1.

Tak idealnie zbilansowana zawartość kwasów tłuszczowych nie występuje w żadnym innym produkcie. Te proporcje są tak ważne dla człowieka, ponieważ kwasy omega-6 posiadają działanie prozapalne, natomiast kwasy omega-3 przeciwzapalne.
Dlatego zbyt duża zawartość kwasów omega-6 może przyczynić się do występowania stanów zapalnych w organizmie, a kwasy omega-3 mogą je zneutralizować.
Nasiona konopi pomagają przywrócić organizmowi naturalną równowagę w zawartości tych składników tłuszczowych. Poza cennymi kwasami nasiona konopi są bogatym źródłem innych składników, które powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie jak np. witaminy, czy minerały.
Witamina E, nazywana także witaminą młodości to ważny, naturalny przeciwutleniacz, który sprawnie neutralizuje działanie wolnych rodników oraz przyczynia się do zachowania młodego wyglądu i dobrego samopoczucia.

Dodatkowo w nasionach znajdziemy minerały takie jak żelazo, wapń, czy fosfor i magnez, które pomagają w uzupełnianiu niedoborów pierwiastków, a także pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu człowieka. 

Cynk jako kolejny składnik nasion konopi wspiera naszą odporność, a także zapewnia zdrowy wygląd włosów, paznokci i skóry.
Ponadto błonnik w nasionach dobrze wpływa na układ pokarmowy, pomaga w trawieniu oraz sprzyja odchudzaniu, dlatego, że zapewnia ciągłe poczucie sytości.

Gdyby tego było mało dodamy jeszcze, że nasiona konopi to bogate źródło białka i to pełnowartościowego białka, które może zastąpić białko zwierzęce w diecie wegan i wegetarian.
Co więcej w przeciwieństwie do białka zwierzęcego, to z nasion konopi nie zawiera cholesterolu, dzięki czemu jest bezpieczniejsze dla osób z chorobami układu krwionośnego. 

Nasiona konopi siewnej – na co wpływają?

Nasiona konopi to super-żywność, która powinna zagościć w diecie każdego, kto chce wspomóc swój organizm zdrową dietą.
Ziarenka są smaczne, zdrowe i można dodać je praktycznie do każdej potrawy lub jeść jako przekąskę.

Po nasionka przede wszystkim powinny sięgać osoby, które:

– chcą uzupełnić niedobory kwasów omega-3 i omega-6,
– są na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej i muszą uzupełnić białko,
– potrzebują większej ilości witamin i minerałów w diecie,
– chcą w naturalny sposób poprawić odporność,
– odchudzają się,
– chcą poprawić wygląd włosów, skóry i paznokci,
– chcą dłużej zachować młody wygląd.

Nasiona konopi mają również szereg zastosowań korzystnych dla osób borykających się z różnymi chorobami.
Mogą być przydatne jako suplementacja podczas wsparcia leczenia chorób nowotworowych, cukrzycy, czy reumatyzmu, dlatego, że zawierają dużą ilość antyoksydantów do walki z wolnymi rodnikami.
Mogą nas wspomóc przy bólach migrenowych, czy w walce ze stanami zapalnymi, ze względu na zawartość kwasów omega-3 i omega-6.
Wzmacniają układ odpornościowy, a także pomagają w regulacji prawidłowego poziomu hormonów tarczycy.
Dodatkowo mogą być przydatne we wspomaganiu profilaktyki chorób Aizhaimera i Parkinsona, a także stwardnieniu rozsianym i padaczce.
Pomagają w utrzymaniu zdrowych jelit, skóry, włosów i paznokci, działają wspomagająco na walkę z łuszczycą, egzemą, łupieżem i zaczerwieniem skóry. 

Jak spożywać nasiona konopi?

Nasiona konopi w naszym sklepie oferujemy w formie łuskanej, niełuskanej oraz prażonej.
Aktualnie przygotowujemy się do zbiorów konopi, dlatego wkrótce nasz sklep zostanie uzupełniony o wszystkie surowce pozyskane z konopi w tym także nasiona.

Nasiona łuskane posiadają dużą zawartość białka oraz tłuszczów. Niełuskane natomiast zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego.
Nasze nasiona nadają się zarówno do dalszego przetwórstwa, jak i do bezpośredniego spożycia i uzupełnienia codziennej diety.

Te małe ziarenka charakteryzują się lekko orzechowym posmakiem, który odmieni smak potraw i z pewnością je wzbogaci.
Sprawdzą się jako dodatek do domowego pieczywa, sałatek, jogurtów, płatków śniadaniowych, koktajli czy nawet słodkich deserów. Nasiona można jeść nawet solo, w formie przekąski.

Nasiona konopi głównie przetwarzane są na olej konopny.
Podobnie jak inne olejki, olej z nasion konopi jest olejem spożywczym, który powstaje w wyniku tłoczenia ziaren. Najbardziej wartościowy olej konopny powstaje podczas tłoczenia na zimno, bez udziału wysokich temperatur. Dzięki temu końcowy produkt zachowuje najwięcej składników odżywczych.

Taki olej konopny może być przyjmowany zarówno jako dodatek do potraw oraz w postaci kosmetyków – na skórę, włosy, czy paznokcie.