Z okazji Światowego Dnia Makaronu, przygotowaliśmy dla Was przepis na pesto konopne z nasion łuskanych Alba Hemp. Dodajcie je do swojego ulubionego makaronu, zamiast tradycyjnych odmian pesto, czy innych typowych sosów. Poza makaronem, pasta doskonale sprawdzi się jako smarowidło do kanapek, grzanek, placków, czy jako dodatek do przekąsek serowych, mięsa oraz ryb.
Mamy nadzieję, że nasza propozycja Wam posmakuje, ponieważ oprócz atrakcyjnych walorów smakowych, pesto to jest bogate w składniki odżywcze, głównie ze względu na zawartość nasion konopi Alba Hemp.
Składniki:
- 120 g łuskanych nasion konopi Alba Hemp
- 100 g sera parmezan (tartego)
- 2 doniczki świeżej bazylii
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z limonki lub cytryny
- 4 łyżki oleju konopnego lub oliwy z oliwek
- Sól, pieprz i chilli (opcjonalnie) do smaku
Przygotowanie:
W blenderze umieścić uprzednio pokrojoną bazylię (wraz z łodyżkami), dodać łuskane nasiona konopi Alba Hemp, tarty parmezan, czosnek, sok z cytrusów. Miksować, w trakcie dodając olej konopny/oliwę aż do uzyskania pasty o pożądanej konsystencji. Dodać przyprawy do smaku.
Łuskane nasiona konopi użyte w przepisie są dostępne pod adresem: https://www.alba-hemp.com/produkt/nasiona-luskane-konopi-250g/
